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ATCC 11007菌種, 乳酸乳球菌乳酸亞種

簡(jiǎn)要描述:ATCC 11007菌種, 乳酸乳球菌乳酸亞種
ATCC 11007 乳酸乳球菌乳酸亞種 produces lactic acid lactate

  • 產(chǎn)品型號(hào):
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間:2025-04-28
  • 訪  問(wèn)  量:2689

產(chǎn)品分類

Product Category

詳細(xì)介紹

ATCC 11007菌種, 乳酸乳球菌乳酸亞種

L

Deposited AsStreptococcus diacetilacti

actococcus lactis subsp. lactis (Lister) Scleifeh al. (ATCC® 11007)r et


s Matuszewski et al.
Application

Produces lactic acid lactate

Type Strainno
Biosafety Level1
Product Formatfreeze-dried
Preceptrol®no
Type Strainno
ATCC 11007菌種, 乳酸乳球菌乳酸亞種
Comments

Produces a fine flavor in butter

MediumATCC® Medium 260: Trypticase soy agar/broth with defibrinated sheep blood
Growth Conditions

Temperature: 37.0°C

Name of DepositorArmour and Company
References

Boudreaux DP. Cheese-flavored substance and method of producing same. US Patent 4,675,193 dated Jun 23 1987

. . Pol. Agric. For. Ann. 36: 1-28, 1936.





















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